Chef / Cheffe de cuisine
Offre publiée le 24/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 8 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3205 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA GRANDE ITALIA
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
13 - MARSEILLE 08 (Code postal 13008) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Restaurant situé en bord de mer dans le 8ème arrondissement sur l'Escale Borely, nous recherchons un poste de Chef(fe) de cuisine pour la saison de février à fin septembre.
Le/La chef(fe) de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Vos missions:
-Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
-Encadrer l'équipe de cuisine
-S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
-Concevoir régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187CXHB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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