Chef de rang H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s) - en restauration traditionnelle

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Garantir la satisfaction du client
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Proposer des produits additionnels
• Effectuer le service des plats à table
• Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Saisir une commande sur informatique
• Veiller à la présentation soignée des plats
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  service salle

Description de l'offre

Vous serez chargé(e) du service et de l'accueil des clients pour un restaurant traditionnel du centre-ville.
Nous réalisons en moyenne 120 couverts par service.
Vos capacités relationnelles seront un véritable atout pour le poste.

Vous travaillerez en coupure sur un planning tournant avec deux jours de repos consécutifs.

Vous avez une expérience d'au minimum d'un an au même poste et vous connaissez le rythme en plein service !