Serveur en salle-Chef de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 8 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

à négocier selon expérience & profil

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  restauration

Description de l'offre

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Serveur en Salle - Chef de Rang motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos Missions
En tant que Chef de Rang h/f, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients et le bon déroulement du service.
Vos missions incluent :
Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité.
Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats, les menus et les accords mets/vins.
Assurer le service à table, en respectant les standards de qualité et d'élégance.
Superviser et organiser votre rang pour un service fluide et efficace.
Gérer les encaissements avec précision et professionnalisme.
Participer à la mise en place et au rangement de la salle (dressage des tables, vérification de la propreté).
Répondre aux demandes des clients et résoudre les imprévus avec calme.
Respecter et appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par le service, avec un réel goût pour le contact client.
Compétences et qualités requises :
Expérience confirmée en tant que serveur(se) ou chef de rang (idéalement en restauration traditionnelle).
Bonne maîtrise des techniques de service en salle et de l'encaissement.
Excellent relationnel et sens du détail.
Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome sur son rang.
Connaissance des vins et de la gastronomie, un plus.
Disponibilité pour travailler en horaires décalés (week-ends, soirées).