chef de cuisine (H/F)
Offre publiée le 24/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 7 Mois
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- 3 An(s) - en tant que chef de cuisine
- Salaire
- 2200€ nets à négocier
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SALOMBO
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
SALOMBO restaurant, pizzeria situé à Port Fréjus Nous proposons une cuisine méditerranéenne Le restaurant est fermé le lundi.
Lieu de travail
83 - FREJUS (Code postal 83370) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
*** SERVICE EN COUPURE ***
Vous établissez la carte dans le respect de l orientation thématique du restaurant (cuisine méditerranéenne, cuisine de partage, tapas, suggestions, plats du jour) et des critères de rentabilité définis par la direction, vous recrutez le personnel et gérez l'équipe et les plannings.
Vous devez maîtriser les normes HACCP.
En moyenne 200 couverts la journée en haute saison.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187CTGR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.