Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2050.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• CAP cuisine Exigé
• CQP employé qualifié de restauration Exigé
• Bac pro cuisine
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace Exigé
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Restaurant traditionnel avec du fait maison.
Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 personnes dont un cuisinier expérimenté, vous venez en renfort dans la mise en place de la carte et du menu du jour

L'établissement est ouvert du lundi midi au vendredi midi, et ouvert 3 soirs, jeudi, vendredi et samedi
Vous avez 2 week-end sur 4 de repos

Les heures supplémentaires vous sont réglées