Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 8 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2050.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer des ustensiles de cuisine
• Superviser la préparation des produits culinaires Exigé
• Concevoir des recettes et menus
• Organiser le traitement des commandes Exigé
• Animer, coordonner une équipe Exigé
• Manipuler des équipements de cuisine Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons pour la prochaine saison à partir de mars 2025 , du personnel en cuisine.

Restaurant de charme à la cuisine traditionnelle situé au coeur du Mont St Michel, à la capacité de 400 couverts en pleine saison.

Nous recherchons cuisinier/ aide de cuisine et ou commis pour compléter notre équipe de 12 personnes.

Vous aurez en charge la réalisation d'entrées froides ou chaudes, de plats, de grillades ainsi que les crêpes et les galettes.

Vous travaillez de :

10h00 à15h00 et de 18h00 à 22h00 (y compris le week-end)
Vous avez deux jours de repos consécutifs.
Vous êtes nourri.e le midi et le soir.