Boulanger / Boulangère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Conduire une fermentation
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Doser des ingrédients culinaires
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  boulangerie

Description de l'offre

Après une expérience réussie en artisanat, GMS ou industrie, vous souhaitez relever un nouveau challenge en intégrant le lancement d'un nouveau site de production industriel de viennoiserie à taille humaine !!
C'est pourquoi, nous vous proposons un poste de :
BOULANGER H/F
En CDI 35h
Poste basé à 10 km au Sud de NANTES à Montbert
Organisation des horaires en 3/8 du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5jours)
Rattaché(e) au Responsable de Production, et au boulanger pâtissier au sein d'une équipe de 5 personnes, vous :
- Appliquez les process de fabrication,
- Assurez la qualité des produits en suivant les consignes de production,
- Veillez au respect de la règlementation et des procédures en termes d'hygiène, de sécurité et d'environnement,
Et l'organisation, ça donne quoi ?
Afin de permettre l'équité, vous alternez des prises de poste en 3/8 du lundi matin ou vendredi 16 h
Les plannings prévisionnels vous seront communiqués 3 semaines à l'avance
Compte tenu des horaires et de l'accès au site, il est vivement conseillé d'être autonome dans vos déplacements.

Profil recherché:
Dynamique, motivé(e) et proactif, vous disposez idéalement d'une première expérience en qualité de boulanger.
Rejoindre Ange, c'est la garantie d'une formation à nos méthodes, aux produits, à l'hygiène et à la sécurité. C'est aussi la promesse d'une participation à un super projet de développement et si vous en avez l'envie et l'engagement à une évolution de carrière !
Ce qu'on vous propose :
- Un CDI en temps plein
- Une base de rémunération fixe sur 12 mois
- Une prime de fin d'année de 4% du salaire annuel après 12 mois d'ancienneté
- Des avantages en nature
- Un CE externalisé permettant l'accès à de nombreux avantages
- Une super équipe, bienveillante et soudée.