Commis / Commise de cuisine (H/F)

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Offre publiée le 23/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
Débutant accepté - SI CAPE CUISINIER
Salaire
SELON PROFIL
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LE REMPART
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

71 - TOURNUS (Code postal 71700) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    cuisine

Description de l'offre

En tant que Commis de Cuisine à la brasserie du Rempart vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine et sous la supervision du Chef Cédric Charbonnier et des chefs de partie.
Vos missions :
- Préparation des plats sous la supervision du chef de partie
- Mise en place (légumes, viande, poisson)
- Aide à l'envoi
- Nettoyage de son poste et de la cuisine
- Gestion des stocks de mise en place

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 187BTTC

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)

Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine

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