Sous-Chef de cuisine H/F Indienne Gujarati

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1820.00 Euros à 1900.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Nous recherchons un Sous-Chef H/F dévoué(e) et talentueux(se) pour assister le Chef Cuisinier H/F spécialité indienne dans le bon fonctionnement de la cuisine.

En tant que Sous-Chef, vous superviserez et coordonnerez le personnel de cuisine, vous vous assurerez que les plats sont préparés et servis selon des normes élevées, et vous participerez au développement des menus ainsi qu'à la gestion des stocks. Vous collaborerez également avec le Chef Cuisinier pour les commandes d'ingrédients et résoudrez les problèmes qui pourraient survenir pendant le service, tels que des retards ou des erreurs.
Le/La candidat(e) idéal(e) aura au moins 2 ans d'expérience dans une cuisine indienne Gujarati, une forte expertise culinaire, ainsi que d'excellentes compétences en organisation, en multitâche et en résolution de problèmes.
La maîtrise de l'anglais et de l'hindi est préférée.
Si vous êtes prêt à assumer un rôle de leadership dans une cuisine dynamique, envoyez votre CV