Chef de Partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - sur poste similaire

Salaire

Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Le 1932 Hôtel & Spa recherche un Chef de Partie H/F.

Vos responsabilités principales seront :


- Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l'exemplarité du comportement,

- Assurer la propreté de la cuisine et du matériel de restaurant,

- Effectuer avec attention et précision les diverses tâches indispensables à la réalisation des mets proposés à la clientèle,

- Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples et être amené.e à dresser des plats puis les transmettre au personnel de salle,

- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes,

- Appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité en vigueur,

- Et surtout, prendre du plaisir à effectuer vos missions et exprimer votre personnalité à travers vos idées et votre investissement.


Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.

Poste à pourvoir le 15/04/25.