Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

selon profil et expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  charcuterie
  souhaitée mais non exigée

Description de l'offre

Nous sommes une charcuterie artisanale située à Bourg-Blanc, réputée pour la qualité de nos produits et notre savoir-faire traditionnel. Nous recherchons actuellement un charcutier pour rejoindre notre équipe passionnée.

Horaires : Du mardi au samedi
Amplitude horaire de par roulement sur 3 semaines : 2 semaines : 8h à 16h, et une semaine 8h-12h /16h-19h . ( a convenir)

Description du poste :

- Préparation, fabrication et transformation de produits de charcuterie et traiteur
- Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

- Une formation en charcuterie serait un plus, mais débutant(e) accepté(e)s avec motivation et envie d'apprendre
- Rigueur et respect des normes d'hygiène
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Passion pour les produits de qualité

Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer une entreprise artisanale où vous pourrez développer vos compétences dans un environnement convivial et stimulant. Rejoignez notre équipe et participez à la perpétuation de la tradition et du savoir-faire de notre charcuterie artisanale !