Pâtissier/Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.1 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Notre client, leader dans le secteur de la grande distribution, est à la recherche d'un(e) Pâtissier passionné(e) par la création de pâtisseries.
En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la confection et de la présentation de desserts variés. Vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine pour développer de nouvelles recettes et adapter les classiques aux goûts des clients.

Vos missions incluront :

La préparation des ingrédients et des ustensiles de pâtisserie

La réalisation de pâtisseries et desserts selon des recettes établies

La création de nouvelles recettes et la proposition d'innovations

L'organisation et le rangement de votre espace de travail

Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires


Votre contribution sera essentielle pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients de l'établissement.

Vous avez une véritable passion pour la pâtisserie et un sens aigu du détail. Vous possédez des compétences en élaboration de recettes et en techniques de pâtisserie diverses. Une bonne gestion du stress est nécessaire pour travailler dans un environnement dynamique. Vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de satisfaire les clients par vos créations culinaires.

Qualités recherchées :

- Créativité et sens artistique développés
- Excellente connaissance des techniques de pâtisserie
- Rigueur dans l'application des normes d'hygiène
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Polyvalence et adaptabilité