Second / Seconde de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

44H Travail le week-end (44H Travail le week-end)

Expérience

6 Mois

Salaire

Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez un goût prononcé pour la cuisine de brasserie et souhaitez évoluer dans un environnement convivial et familial, cette opportunité est faite pour vous !

Vos missions :

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats
- Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves
- Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des ingrédients
- Contribuer à maintenir une cuisine propre et organisée
- Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Compétences et qualifications :

- Expérience en cuisine (1 an optionnel)
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Diplôme en restauration ou hôtellerie serait un plus
- Connaissance de la manipulation des aliments

Conditions de travail :

- Horaire en continu
- 44H/semaine

Salaire :

2300 € à 2600 € brut selon expérience