Serveur / Serveuse de restaurant-bar (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Adaptation à la diversité culturelle des clients Exigé
• Communication avec la cuisine Exigé
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) Exigé
• Connaissance des vins Exigé
• Gestion des stocks et des commandes Exigé
• Lecture de plan de salle Exigé
• Nettoyage des espaces de restauration Exigé
• Réglementation sécurité incendie Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Respect des normes d'accessibilité Exigé
• Techniques de dressage des plats
• Techniques de dressage de table Exigé
• Techniques de paiement et de facturation Exigé
• Techniques de port de plateaux/plats Exigé
• Techniques de service à l'assiette Exigé
• Techniques du service en salle Exigé
• Utilisation de caisse informatisée Exigé
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Exigé
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Exigé
• Garantir la satisfaction du client Exigé
• Maintenir une communication claire et professionnelle Exigé
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Exigé
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Exigé
• Participer à un inventaire Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Proposer des produits additionnels Exigé
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé
• Veiller à la présentation soignée des plats Exigé

Description de l'offre

Notre équipe s'agrandit et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure !

Nous recrutons un(e) serveur (se) expérimenté(e) pour notre restaurant à Paris (11).
Une expérience d'un minimum de 2 ans dans des établissements similaires est nécessaire.
Anglais correct souhaité pour accueillir notre clientèle étrangère.

Etablissement pouvant accueillir jusqu'à 60/70 couverts.

Une coupure / semaine (service long pour les autres soirs). 2 jours de repos.
Poste proposé à temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités et le type de profil (22 à 39h/semaine).