Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2274.16 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Description de l'offre

Avez-vous le goût du challenge et l'envie de sublimer chaque assiette avec créativité et passion ?

Bienvenue dans le monde de l'AVIGNON GRAND HÔTEL**** au caractère singulier où authenticité et convivialité se mêlent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie H/F pour rejoindre notre brigade et relever de nouveaux défis gastronomiques.

Vous serez le maestro de votre partie, orchestrant la préparation des plats avec rigueur et créativité.

Vos principales responsabilités incluent :
- La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'hôtel
- L'adaptation rapide aux différents services (entrée, plat, dessert) selon les besoins
- L'élaboration de suggestions du jour en collaboration avec le Chef
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil :
Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'une formation en cuisine.
Expérience d'un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire.
Passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et attentif(ve) aux détails.
Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.

Si la polyvalence est votre maître-mot, alors rejoignez-nous !

Nous vous proposons: Indemnités de repas / Mutuelle 55% / prise en charge des transports en commun à 50%

Envoyez-nous votre CV !

Nous avons hâte de découvrir votre passion pour la cuisine !