Manager en restauration - Foodtruck (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Piloter une activité

Description de l'offre

Nous, c'est Krispy et on est un restaurant spécialisé dans le poulet frit à la coréenne. On a également un foodtruck avec lequel on est présent sur de l'évènementiel (festival, salons, mariages, entreprises.).

On est à la recherche de notre prochain manager Foodtruck, pour remplacer Jérémy, notre manager actuel qui quitte le navire pour vivre à l'étranger
Tes missions en tant que futur manager consisteront à :
Dans un premier temps (6 premiers mois selon la vitesse d'apprentissage), maîtriser chaque poste (serveur/plongeur, commis, cuisinier, préparateur de commande et caissier) ainsi que tous les process opérationnels liés sur le bout des doigts
Une fois la maîtrise des différents postes acquise, on te formera vraiment sur ton rôle de manager pour lequel tu devras ::
T'assurer du bon déroulé des opérations quotidiennes en montrant l'exemple à ton équipe
Assurer le bon entretien du foodtruck (hygiène, sécurité, matériel)
Gérer les stocks et la préparation du foodtruck avant chaque service
Former et assurer le suivi de ton équipe

Avec ou sans expérience, nous sommes à la recherche d'une personne avec l'esprit d'équipe, ayant l'envie d'apprendre et prête à évoluer dans un environnement dynamique.
Permis B obligatoire / Le poste implique notamment de conduire le foodtruck sur nos différents emplacements.

Le salaire est de 1700€ net mensuel, incluant notamment 100% du pass navigo, pour les 6 premiers mois. Ce sera le temps de te former à tous nos process et que tu prennes le temps de bien maîtriser notre fonctionnement. Dans un second temps, ton salaire passera à 1950€ net mensuel.

Les étapes du recrutement :
Premier entretien téléphonique
Entretien en physique au laboratoire avec Jérémy et 1 dirigeant
Proposition d'embauche et intégration