Cuisinier / Cuisinière autonome 8 mois H/f (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 8 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s) - en tant que cuisinier h/f

Salaire

Mensuel de 1997.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Concevoir des recettes et menus
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  cuisine

Description de l'offre

Dans le cadre de son ouverture pour la saison 2025, l'hotel du Midi 3* recherche pour son restaurant le Mimosa (ouvert à la clientèle extérieure - cuisine traditionnelle) son cuisinier H/F autonome.

Vous travaillerez en équipe en collaboration avec le chef de cuisine que vous serez amené à remplacer lors de ses congés.
Nous recherchons un profil autonome, professionnel de terrain, dynamique, enthousiaste avec une expérience significative.
La détention d'un CAP/BEP cuisine serait un plus et il est impératif de connaitre et savoir mettre en œuvre les normes HACCP

Nous vous proposons un contrat saisonnier du 17 mars (prise de poste) au 11 novembre 2025 en 35h au démarrage de l'activité puis en 39h sur juillet/aout
° 2jours de repos consécutifs fixes, Rémunération 13,17 euros de l' heure + primes
Avantages : abonnement parking de Palavas