Second de cuisine en Camping (H/F)

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Offre publiée le 22/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
6 An(s) - même poste
Salaire
Mensuel de 1962.66 Euros sur 12 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
CAMPING LA PINEDE
Secteur d'activité
Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs (Code NAF 55.30Z)

Lieu de travail

17 - LES MATHES (Code postal 17570) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    méthode haccp

Description de l'offre

Les missions seront les suivantes :
- Élaboration des plats (poste chaud : cuisson et garniture) en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire
- Remplacer le chef en son absence
- Préparation des produits et mise en place du matériel de cuisine
- Vérifier la qualité des denrées fournies
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations
- Nettoyage et désinfection des locaux et équipements

PRISE DE POSTE FIN MARS

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186ZFGJ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine

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