Cuisinier / Cuisinière
Offre publiée le 22/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 5 An(s) - sur le même poste
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BRASSERIE LE GRILLON
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
13 - MARSEILLE 11 (Code postal 13011) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Concevoir des recettes et menus
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
cuisine
Description de l'offre
Vos missions:
- élaboration des plats du jour,
- gestion des commandes
- gestion de la cuisine dans le respect des normes HACCP
Service du midi uniquement / vos horaires 9h00-16h00
Poste du lundi au samedi (fermeture le dimanche)
Vous avez une expérience significative (5 ans idéalement), ce poste vous est proposé dans le cadre d'un remplacement (départ d'un collaborateur)
Clientèle d'habitués.
POUR POSTULER : merci de nous contacter exclusivement par téléphone pour convenir d'un rendez-vous.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186ZBNQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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