Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 12.0 Euros à 15.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
• Superviser la préparation des produits culinaires
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Le M.Cheers est un restaurant bar ouvert depuis 2 ans à Riom, ambiance rock à l'image de Marco le responsable. L'établissement propose une carte à l'ardoise de plats faits maison. Nous recherchons un cuisinier créatif et rigoureux pour rejoindre notre équipe.

Missions :
- Maitrise et gestion de la spécialité
- Élaboration et préparation des plats
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité

Profil :
- Méthodique et organisé
- Soutien de la cadence du service
- Créativité dans les réalisations culinaires
- Rapidité et exécution parfaite
- Travail en équipe

Horaires :
Services du midi du mardi au samedi + Jeudi, Vendredi et samedi soir