Cuisinier Grillardin (H/F)
Offre publiée le 21/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros sur 13 mois
- + primes
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- IBIS Courtepaille
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
IBIS COURTEPAILLE Hotel ibis Pontorson Baie du mont Saint-Michel Za, Le Point du Jour 02 57 64 00 30 Grill Courtepaille Z.A, Le Point du Jour 02 57 64 00 35 Fermé Ouvre à 11:30
Lieu de travail
35 - ST GEORGES DE GREHAIGNE (Code postal 35610) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid
- Types de viande
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des plats culinaires
Description de l'offre
Au sein du restaurant Courtepaille, vous serez chargé(e) de la cuisson des viandes au feu de bois, de l'envoi des assiettes chaudes.
Vous ferez aussi le nettoyage de votre poste de travail.
Idéalement, vous avez une expérience en cuisine.
Connaitre les normes HACCP serait un plus.
Formation en interne.
Travail en coupure:
- 10 heures - 15 heures
- 19 heures - 23 heures
Possibilité de contrat à 30 heures (sans coupure), 35 heures ou 39 heures.
2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186YJNN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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