Manager de Pizzeria - Restauration rapide (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Divers avantages sociaux

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités Exigé
• Piloter une activité Exigé

Description de l'offre

Responsabilités :

En tant que manager de notre pizzeria, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations quotidiennes pour garantir un service efficace et de qualité. Vos responsabilités incluront notamment :

Gérer le personnel de cuisine et de service, y compris le recrutement, la formation et l'évaluation des performances.
Planifier et organiser les horaires de travail en fonction des besoins opérationnels.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrôler les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs.
Superviser la préparation des pizzas et autres plats, en veillant à la qualité des produits et au respect des recettes.
Gérer les commandes en ligne et en magasin, ainsi que les livraisons à domicile.
Assurer un excellent service client et résoudre les problèmes éventuels de manière professionnelle et efficace.

Profil recherché :
Expérience préalable dans le domaine de la restauration rapide, de préférence dans la préparation de pizzas.
Capacités avérées en gestion d'équipe et en organisation.
Excellentes compétences en communication et en service client.
Sens des responsabilités et capacité à travailler sous pression.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Permis de conduire valide pour les livraisons à domicile (si applicable).

Conditions de travail :

Poste à temps plein, avec des horaires variables y compris les soirs et les week-ends.
Possibilités d'avancement au sein de l'entreprise.