boulanger (H/F)
Offre publiée le 21/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 3 An(s) - sur un poste similaire
- Salaire
- Horaire de 15.00 Euros sur 12 mois
- selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
21 - AUXONNE (Code postal 21130) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
boulangerie
Description de l'offre
Vous travaillerez au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale avec une équipe de 3 personnes et participez à toutes les étapes de la fabrication.
Vous maîtrisez les normes sanitaires en vigueur.
Poste de 3h à 10H30 variable
Prise de poste immédiate.
L'établissement est équipé de matériels modernes et récents.
Évolution possible vers un poste de chef boulanger pour un profil expérimenté.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186XYYR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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