Barman / Barmaid (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s) - expérience souhaitée

Salaire

Mensuel de 2249.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles de tenue de caisse
• Normes de sécurité sanitaire
• Planification des tâches et gestion des priorités
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Utilisation de matériel de bar
• Accueillir le client et l'installer
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Réaliser un service en salle
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Procéder à l'encaissement
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Description de l'offre

Poste saisonnier LOGE, NOURRI, BLANCHI, horaires en continu, à pourvoir à compter du 7 avril 2025 à l'hôtel Le Cardinal***, situé en bord de mer.

Vos missions :
- accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène.
- entretenir le bar et son environnement de travail .
- gérer l'approvisionnement et le stock des boissons.

Vos principales qualités : excellent relationnel, habileté et rapidité d'exécution, esprit d'équipe, bonne mémoire.

L'employeur sera présent au forum Morbihan Tourisme à Vannes le 20/02 de 9h à 13h au Palais des Arts, et à celui de Belle île en mer le 21 février 2025, de 10h à 13h, à l'espace culturel Arletty, inscriptions possibles en allant sur le site "mes évènements emploi".