Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - expérience souhaitée

Salaire

Mensuel de 2131.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Lecture de plan de salle
• Nettoyage des espaces de restauration
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Garantir la satisfaction du client
• Proposer des produits additionnels
• Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Veiller à la présentation soignée des plats
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Poste saisonnier LOGE, NOURRI, BLANCHI, horaires en continu, à pourvoir à compter du 7 avril 2025 au restaurant Le Nautilus, restaurant végétarien.

Vos missions :
- préparer la salle avant le service,
- accueillir et placer les clients,
- présenter le menu et conseiller les clients,
- prendre les commandes,
- être attentif aux besoins des clients tout au long du service.

Vos principales qualités : excellent relationnel, discrétion, amabilité, dynamisme, bonne mémoire, curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration.

L'employeur sera présent au forum Morbihan Tourisme à Vannes le 20/02 de 9h à 13h au Palais des Arts, et à celui de Belle île en mer le 21 février 2025, de 10h à 13h, à l'espace culturel Arletty, inscriptions possibles en allant sur le site "mes évènements emploi".