Agent polyvalent(e) en Auberge de jeunesse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - avoir les competences demandées

Salaire

Horaire de 12.12 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage Exigé
• Accueil et réception en hôtellerie Exigé
• Analyse des besoins des clients
• Gestion de la satisfaction client
• Utilisation de logiciels de réservation Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer la propreté des chambres et des espaces publics Exigé
• Parler une ou plusieurs langues étrangères Exigé
• Garantir la satisfaction du client Exigé
• Gérer les réservations et les annulations de manière efficace Exigé
• Identifier les besoins en équipements et en matériels
• Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés Exigé
• Plier et ranger du linge
• Procéder à l'encaissement Exigé
• Réaliser la plonge Exigé
• Réaliser un service en salle Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées Exigé
• Utiliser les outils numériques Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  accueil tourisme
• CAP, BEP et équivalents
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

Selon les directives de la directrice d'auberge de jeunesse, réalise les travaux ou tâches liées à la vie de l'auberge de jeunesse, selon les nécessités de l'activité.

Accueil :
Réceptionner les demandes, attribuer les lits, accueillir les adhérents individuels et groupes. Enregistrer les adhésions, les réservations, gérer les encaissements et tenir la caisse.
Etablir les factures et les devis, maintenir les relations avec les partenaires et les fournisseurs. Gérer les réservations et les mises à jours sur les différents OTA
Gérer les locations de salles (préparation des salles, l'accueil, le service pause-café ...)
Service :
Dresser les tables, effectuer le service au bar et des repas. Réaliser et aider pour la plonge.
Cuisine :
Préparer et cuisiner les plats en respectant les demandes spécifiques des adhérents et des normes d'hygiène et de sécurité.
Entretien et maintenance :
Nettoyer, entretenir, ranger et maintenir en état les équipements et les locaux (espaces communs, chambres, accueil ...) selon les consignes et dans le respect des normes et des consignes sanitaires.

Vous serez amené à effectuer des astreintes de nuit sur le site.
Vous serez amené à travailler les weekends et les jours fériés
Horaires variables en fonction de l'activité
Amplitude 7h à 20h
Poste sans hébergement
Votre candidature comportera un CV et une lettre de motivation où vous décrirez vos compétences acquises ou transférables sur le poste .

Prise de poste le 21 mars avec possibilité en amont de mobiliser une immersion professionnelle et une mesure d'adaptation france travail mais vous devez possédez les compétences recherchées

contrat de 6 mois minimum . salaire de base selon convention collective lié à votre qualification + astreintes