Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Offre publiée le 21/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- A négocier selon expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU FOURNIL PERIGOURDIN
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
24 - PERIGUEUX (Code postal 24000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Préparer des repas
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
pâtisserie
Description de l'offre
Vous êtes passionné/e de pâtisserie et vous aimez relever des défis au quotidien ?
Créatif/ Créative , vous élaborez des pâtisseries (entremets, tartes, bûches, galettes), des viennoiseries et des chocolats et vous savez prendre soin de la présentation de vos créations ? Alors vous avez votre place au sein de notre équipe !
Dans notre laboratoire, vous effectuerez la préparation quotidienne des pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Organisation - Autonomie - Gestion du temps de travail - Réactivité - Rigueur et bonne humeur sont des qualités requises.
Vous travaillerez 5 jours semaine, vous aurez avec vous deux apprentis.
Deux jours de repos consécutifs : Mercredi et Jeudi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186XSKL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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