Boulanger / boulangère (H/F)
Offre publiée le 21/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1950.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- LA MIE TATI
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
Description de l'offre
Votre rôle consiste à préparer et confectionner une variété de produits de boulangerie avec précision et souci du détail.
- Superviser la fermentation et la cuisson des produits afin d'assurer une qualité constante et optimale
- Gérer l'approvisionnement et la sélection des ingrédients pour garantir la fraîcheur et la conformité aux normes établies
- Collaborer avec l'équipe pour planifier et ajuster la production en fonction des besoins et des horaires variables
profil recherché
Le poste de Boulanger (F/H) exige une expertise de deux ans et la capacité à s'adapter à des horaires variables.
- Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale et industrielle
- Capacité à travailler efficacement avec des horaires décalés et à s'adapter aux variations
- Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures d'hygiène
- Diplôme d'État en Boulangerie ou équivalent professionnel reconnu
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186XRZB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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