Chef de partie cuisine (H/F)
Offre publiée le 20/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 12 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2050.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- 48 DEGRES NORD
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Description du poste
Perché sur les hauteurs du village alsacien de Breitenbach, 48°Nord est un lieu global avec 14 chambres inspirées des hyttes scandinaves, un restaurant, une cave, un potager, un petit SPA le tout idéalement situé dans un grand domaine au coeur d'un site classé Natura 2000.
Pour notre nouveau projet de restauration nous recherchons
- Chef de partie ou second de cuisine (H/F)
Le projet à venir s'articulera autour d'une cuisine simple, saine et créative et toujours inspirée par la nature, son terroir, les saisons et bien entendu les produits locaux.
Prise de poste dès que possible. Salaire à convenir selon l'expérience
Possibilité d'aide au logement à la prise de fonction (10 min. en voiture)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186XJDL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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