Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 20/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté - si apprentissage
- Salaire
- selon expérience et grille tarifaire
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- LA FONTAINE DES PAINS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
02 - CHATEAU THIERRY (Code postal 02400) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
ou niveau
Description de l'offre
Dans une boulangerie traditionnelle, vous assurez la fabrication et la cuisson des pains, viennoiseries et snacking selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous pouvez être amené à effectuer des livraisons.
Planning variable à définir avec l'employeur.
Travail de journée et week-end par roulement.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186XHXK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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