Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD Insertion - 12 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté - connaissances de base en pâtisserie

Salaire

Mensuel de 1801.84 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Poste en INSERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE (IAE) - Vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail

Pour une structure d'insertion par l'activité économique, vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos missions :
Mettre en place le matériel et les locaux :
- Organiser et mettre en place l'espace de travail
- Entretenir et nettoyer les installations et équipements de la cuisine et des locaux annexes
- Vérifier et réapprovisionner les denrées nécessaires à la réalisation des plats
Préparer les plats

Des connaissances de base en pâtisserie sont indispensables
Vous travaillez du lundi au vendredi de 7H30 à 15H30 (exceptionnellement le samedi : 3 à 4 fois par an) .

Vous devez être éligible à l'insertion par l'activité économique et être motivé à intégrer un parcours d'insertion incluant travail, formation et recherche d'emploi.
Type de contrat : contrat à durée déterminée d'insertion - Renouvelable dans la limite de 24 mois.