Pâtissier (H/F)

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Offre publiée le 20/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
3 An(s)
Salaire
Mensuel de 2500.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
SOCIETE LE FOURNIL DE BIEVRES
Secteur d'activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)

Lieu de travail

91 - BIEVRES (Code postal 91570) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
  • Préparer des repas
  • Doser des ingrédients culinaires Exigé
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    pâtisserie

Description de l'offre

Nous recherchons un Pâtissier confirmé (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de pâtisserie.
En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour nos clients (entremets, macarons, pièces montées...)

Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de pâtisseries, y compris des gâteaux, des tartes, des éclairs, les entremets, macarons, pièces montées..., etc.
- Décorer les pâtisseries avec précision et créativité
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes d'ingrédients

Compétences requises :
- Excellente maîtrise de la manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie
- Forte attention aux détails pour garantir la qualité des produits finis
- Bonnes compétences en service client pour interagir avec les clients de manière amicale et professionnelle
- Expérience préalable en pâtisserie requise.

Repos mercredi et jeudi.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186WGJK

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)

Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière

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