Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 20/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1845.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE DEVESA
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
69 - LYON 08 (Code postal 69008) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
boulangerie
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie ,ouverte du lundi au vendredi, un(e) boulanger (ère)
Vos tâches quotidiennes sont :
- Diviser, façonner et cuire des baguettes de tradition française
- Pétrissage de différents produits (brioche, feuilletage, pâte sablée et sucrée )
- Préparation sandwichs, viennoiseries
- Nettoyage des machines, du sol et du poste de travail
- Travail en journée 6h-13h
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186WGCW
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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