Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Travail dimanche et jours fériés (35H Travail dimanche et jours fériés)

Expérience

5 An(s)

Salaire

selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.
Missions
* Concevoir et élaborer des recettes de pâtisseries innovantes et traditionnelles
* Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue et un bon esprit d'équipe
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
* Assurer la propreté et l'organisation de l'atelier de pâtisserie
* Collaborer avec le personnel de service pour garantir une présentation optimale des produits
* Maintenir un haut niveau de satisfaction client par un service attentif et personnalisé
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour