Assistant / Assistante à la direction d'un établissement hôtelier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2000.0 Euros à 2001.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Développement de partenariats
• Directeur d'hôtellerie internationale
• Évaluation de la satisfaction client
• Gestion des fournisseurs
• Gestion des plaintes clients
• Gestion des relations clientèle Exigé
• Gestion des urgences Exigé
• Manager en hôtellerie internationale
• Planification des tâches et gestion des priorités Exigé
• Suivi des tendances du marché Exigé
• Techniques de négociation avancées
• Utilisation de logiciels de gestion hôtelière Exigé
• Yield management / tarification en temps réel Exigé
• Accueillir, orienter, renseigner un public
• Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
• Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
• Assurer le suivi de la satisfaction clients Exigé
• Assurer une communication efficace entre les équipes
• Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts Exigé
• Créer, organiser ou coordonner un évènement Exigé
• Développer des partenariats avec des acteurs locaux
• Développer et fidéliser la relation client
• Favoriser un environnement de travail positif
• Former le personnel aux standards de service
• Gérer l'entretien des équipements et installations
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Maintenir un haut niveau de service client Exigé
• Mettre en oeuvre une stratégie commerciale Exigé
• Piloter une activité Exigé
• Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux Exigé
• Résoudre les problèmes opérationnels courants Exigé
• Surveiller les stocks et passer des commandes Exigé
• Utiliser les outils numériques Exigé

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents
  hôtellerie

Description de l'offre

L'hôtel Le Rohan 4* recherche son assistant de direction d'établissement (H/F) .

Poste logé à l'année. Vous devez loger 5 nuits MINIMUM PAR SEMAINE DE 23H A 6H DU MATIN (exceptés durant vos congés payés).
Temps complet modulé 40h de avril à septembre et 30h de octobre à mars.
Poste à pourvoir au 1er AVRIL cdi temps modulé.

Responsabilités :
- Commercial : Développer les ventes de l'hôtel sur les segments MICE et loisir.
- Gestion : Gérer l'hôtel sur la gestion complète d'un établissement 4* et meublés de tourisme 2*.

Compétences requises :
- Excellent gestionnaire et créatif.
- Grande disponibilité et d'une capacité de travail importante. Autonome, organisé, au moins bilingue, il sait faire preuve d'autorité.
- Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement au rythme rapide
- Polyvalence dans tous les services (petits déjeuners, séminaires, lingerie, room-service, aide au ménage en période de pointe...)
- Sens du détail et soucis du travail bien fait
- Vous devez être en capacité de rester actif pendant de longues périodes
- Capacité à communiquer de manière claire et courtoise avec les membres de l'équipe et les clients, anglais courant OBLIGATOIRE.
- Veiller à l'évacuation et la mise en sécurité de la clientèle en cas d'alerte
- Contribuer à assurer un environnement propre et accueillant pour nos clients
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux besoins spécifiques des clients et assurer leur satisfaction
- Etre d'une ponctualité exemplaire
- Excellente présentation