Responsable Ventes en Boulangerie-Pâtisserie Artisanale (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Formation des équipes de vente
• Marketing / Mercatique
• Merchandising / Marchandisage
• Techniques commerciales
• Animer, coordonner une équipe Exigé
• Développer un portefeuille clients et prospects
• Élaborer une stratégie commerciale
• Former les nouveaux employés aux techniques de vente
• Améliorer les techniques de présentation de produits
• Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
• Concevoir des outils d'aide à la vente
• Développer des techniques de vente innovantes
• Développer l'esprit d'équipe
• Élaborer, adapter une proposition commerciale
• Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
• Mettre en place des indicateurs de performance technique
• Optimiser une activité commerciale
• Organiser et contrôler un approvisionnement
• Participer à la définition de la politique globale de marchandisage de l'entreprise
• Suivre les tendances du marché pour ajuster les stratégies

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  MUC ou MCO
• Bac+2 ou équivalents
  MUC ou MCO

Description de l'offre

Vous êtes attiré(e) par le domaine de la Boulangerie Pâtisserie Artisanale et souhaitez appliquer votre savoir-faire au sein de notre entreprise artisanale.
Vous êtes doté(e) d'un grand sens relationnel et reconnu(e) pour votre bonne humeur communicative, votre sourire naturel et chaleureux.
Vous aimez le travail en équipe et avez le sens de l'organisation.

En Relation directe avec votre responsable, vous avez pour missions :
- Accueillir et conseiller notre clientèle
- Coordonner et animer l'équipe de vente
- Intégrer et former les nouveaux collaborateurs
- Connaitre et faire appliquer les techniques de vente (vente additionnelle etc.)
- Être un expert des produits de la maison
- Mettre en place des vitrines attrayantes en valorisant nos produits
- Garantir la disponibilité des produits en effectuant les réassorts adaptés
- Faire les encaissements clients avec rigueur et rapidité
- Garantir la satisfaction de nos clients par votre accueil et votre sourire
- Contribuer au développement du chiffre d'affaires et respecter les marges
- Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la bonne tenue de la boutique
- Rotation des plannings (ouverture, journée ou fermeture)

Si vous souhaitez postuler au sein de notre entreprise artisanale, nous serons heureux d'accueillir votre candidature (cv + lettre de motivation), par mail
Afin de faciliter le suivi de votre candidature, n'oubliez pas de mentionner votre numéro de téléphone et votre adresse e-mail.