Commis / commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 8 Mois

Durée de travail

42H Autre (42H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

salaire en fonction de l'expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine. Nous faisons une cuisine provençale traditionnelle.

Missions principales :
- Participer à la préparation et à la mise en place des ingrédients nécessaires au service.
- Réaliser des préparations de base sous la supervision des chefs de partie.
- Assister les chefs de partie dans la préparation des plats.
- Veiller au bon entretien des postes de travail et des équipements de cuisine.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine après le service.

Profil recherché :
- Idéalement, un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent)
- Première expérience en cuisine, de préférence dans un établissement de standing.
- Passion pour la gastronomie et grande motivation pour apprendre et progresser.
- Capacités d'organisation et souci du détail.
- Esprit d'équipe et capacités relationnelles.

Nous offrons :
- Un cadre de travail prestigieux et convivial.
- La possibilité de monter en compétences


Modalités :
- Poste du 09/04/2025 au 31/12/2025
- Badgeuse pour calcul des heures.
- Travail les samedis et dimanches
- Alternance coupure et journée continue, 2 jours de repos consécutifs.
- Poste nourri