Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

37H Autre (37H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Selon profil

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Types de desserts
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Éplucher des légumes et des fruits
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Superviser la préparation des produits culinaires

Description de l'offre

Pour compléter notre équipe de pâtissiers, nous recrutons un/e Chef de Partie en Pâtisserie ( H/F).

Au sein de l'équipe de Jérôme Legavre, chef pâtissier et du chef de cuisine Xavier Jégoux, maître cuisinier de France et membre d'Euro Toques, Vous serez chargé de réaliser, avec vos collègues , les desserts pour le service du midi et/ou du soir.
Vous avez déjà une expérience réussie dans le domaine.

Vous êtes motivé (e)? Avez envie d' évoluer? Avez l'esprit d'équipe? Alors le poste est fait pour vous!

Nos avantages et nature du poste :
- CDI 37h par semaine (2 jours consécutifs de repos)
- Possibilité de logement durant la période d'essai
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%
- Tenue fournie et nettoyée par l'entreprise
- Avantages sociaux liés au CSE
- Prime de transport / prime de partage de la valeur sous conditions
- Avantages et tarifs réduits sur les prestations de l'hôtel, de la thalasso et du restaurant pour les membres de l'équipe
- De belles opportunités d'évolution au sein de l'entreprise
- Accueil au sein d'une brigade stable et avec un bon esprit d'équipe dirigée par un maître cuisinier de France passionné par son métier

Profil :
- Organisation, motivation, inventivité
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Expérience de 1 an minimum dans la pâtisserie
- Langue requise : Français.
- Expérience de 1 an minimum dans la pâtisserie

Venez nous rencontrer :
Présence au Forum de l'Emploi Touristique le 20 février 2025 au Palais des Arts et des Congrès à Vannes de 9h à 13h, inscription via le lien: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/364169
Présence au Forum saisonnier de la Presqu'île de Rhuys le 22 février à Sarzeau (salle Armorique Espace Culturel de l'Hermine) de 9h30 à 13h, inscription via le lien : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/367907