Chef de cuisine Collège LE MANS et ALLONNES (H/F)
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Offre publiée le 17/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- 1850€ net
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
Aucun logo fourni
- Employeur
- CONSEIL DEPARTEMENTAL
- Secteur d'activité
- Administration publique générale (Code NAF 84.11Z)
Compétences nécessaires
- Management de proximité
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
restauration
Description de l'offre
Le Conseil Départemental de La Sarthe recherche un Chef de cuisine sur un Collège du Mans (poste vacant), pour une période en remplacement de plusieurs mois et possibilité de postuler pour se positionner définitivement sur ce poste.
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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186VCHJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
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