Sommelier H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 7 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Mensuel de 2393.0 Euros à 2395.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des vins et accords mets-vins Exigé
• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique Exigé
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles Exigé
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client Exigé

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé
  hôtellerie restauration

Description de l'offre

Les vins ont une place importante au Prieuré-Baumanière. Notre cave, riche de 500 références, est un atout incontournable et un superbe outil pour ravir nos clients.

L'objectif cette année est d'assoir l'Étoile Michelin reconquise en 2024 et continuer à surprendre nos clients et leur faire vivre un véritable voyage culinaire.

Sous la responsabilité du Chef Sommelier, vous participez à la tenue de la cave, au réassort des frigos, au service des boissons à la Petite Table du Prieuré et au restaurant gastronomique Étoilé ou encore au bar.

Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.

Type de contrat CDD saisonnier

Dates du 03 Avril au 31 Octobre 2025

Nombre d'heures 39 heures Hebdomadaires

Salaire 1850 € hors pourboires

Pourquoi nous rejoindre ? Nous attachons une importance primordiale au respect du droit du travail et nous vous faisons bénéficier d'avantages exclusifs :
- Horaires en continu et en coupure
- Émargement électronique (SKELLO)
- Salaire motivant
- Pourboires dématérialisés (TIPSI)
- Mutuelle offerte
- Nettoyage des vêtements professionnels pris en charge

En intégrant notre équipe, vous devenez membre de la famille Relais & Châteaux et profitez d'avantages collaborateurs sur plus de 580 établissements à travers le monde.
De plus, vous bénéficiez de tarifs préférentiels dans nos prestigieuses Maisons Baumanière, aux Baux-de-Provence et au Prieuré-Baumanière à Villeneuve-lès-Avignon, dans nos hôtels, restaurants, boutiques et SPA.

Le Prieuré est au centre du village, les lignes de bus sont faciles d'accès pour vous déplacer.
La gare d'Avignon TGV est à 10 minutes de l'hôtel ainsi que l'accès aux autoroutes A7 & A9.