Boucher desosseur (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 6 Mois

Durée de travail

35H Travail en horaires décalés (35H Travail en horaires décalés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

- Désossage des jambons : Vous apprendrez à retirer l'os des jambons frais tout en préservant la qualité de la viande. Cette tâche nécessite précision et dextérité pour garantir un produit de qualité.
- Parage : Une fois le jambon désossé, vous procéderez à l'élimination des graisses excédentaires et autres parties non souhaitées.
- Préparation avant séchage : Vous préparerez les morceaux de viande avant leur passage dans la phase de salage et de séchage, en veillant à respecter les standards de qualité et d'hygiène stricts.
Débutant accepté : Une formation complète sera assurée en interne pour vous accompagner dans la prise en main des techniques de désossage.

- Rigueur et minutie : Vous devez être précis et méthodique dans l'exécution de vos tâches, en particulier pour respecter les délais et les exigences de qualité.
- Aptitude au travail manuel : Le poste demande une certaine habileté, car il implique des tâches répétitives et une position debout prolongée.
- Respect des normes de sécurité et d'hygiène : Vous devez être attentif à la propreté et à l'hygiène dans l'atelier.