Poste de Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

40H Autre (40H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  pâtisserie

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) pâtissier/pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra être créatif(ve), avoir une excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et être capable de travailler de manière autonome tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.

Responsabilités :

- Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie, y compris des gâteaux, des tartes, des biscuits, des petits fours, etc.
- Créer de nouvelles recettes et concepts de pâtisserie en fonction des saisons et des demandes des clients.
- Gérer les stocks et passer les commandes de matières premières tout en maintenant un inventaire précis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Travailler efficacement en équipe et contribuer à maintenir un environnement de travail positif.

Exigences :

- Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente.
- Expérience préalable en tant que pâtissier/pâtissière dans un environnement professionnel.
- Fortes compétences en communication et capacité à travailler sous pression.
- Capacité à suivre des recettes avec précision tout en ayant un esprit créatif pour l'innovation.
- Passion pour la pâtisserie et désir constant d'apprendre et de se perfectionner.

Si vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous rencontrer !