Chef de cuisine traiteur / traiteuse (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Lieu : Restaurant L'Atelier, Maure de Bretagne, Val d'Anast
Type de contrat : CDI
Poste à pourvoir immédiatement

>> Description du poste :

Le restaurant traditionnel L'Atelier recherche un Cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre son équipe dynamique.

>> Missions :

- Préparer et cuire les plats selon les recettes et les standards du restaurant.
- Travailler en collaboration avec un apprenti, un commis et un pâtissier.
- Assurer la qualité et la présentation des plats.
- Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.


>> Conditions de travail :

Services :
- Lundi au dimanche pour le service du midi.
- Service du soir le vendredi et samedi.
- 2 jours de congés par semaine (jours de repos à discuter avec l'employeur).

Capacité d'accueil :
40 couverts en hiver, 70 en été.

Profil recherché :

- Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire.
- Passion pour la cuisine et créativité.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.

>> Rémunération :

- Salaire : 2 100 € brut chargé.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à intégrer une équipe motivée, n'hésitez pas à postuler !