Commis pâtisserie H/F

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Offre publiée le 16/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
Saisonnier - 6 Mois
Durée de travail
42H Autre (42H Autre)
Expérience
6 Mois
Salaire
salaire annoncé lors de l'entretien
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
HOTEL CRILLON LE BRAVE

Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l'écart de l'agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime d'authenticité. L'esprit Maisons Pariente : ESPRIT DE FAMILLE EXCELLENCE SINCÉRITÉ ESTHÉTISME LIBERTÉ ENGAGEMENT SOCIÉTAL Vous êtes passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception

Secteur d'activité
Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)

Lieu de travail

84 - CRILLON LE BRAVE (Code postal 84410) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Description de l'offre

Nous recherchons un Commis Pâtissier H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe pâtissière. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des pâtisseries, en veillant à respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de qualité.

Responsabilités principales :

Aider à la sélection, le tri et la préparation des matières premières pour la confection des pâtisseries,
Assister à la préparation des desserts, gâteaux, viennoiseries, et autres produits sucrés selon les recettes définies,
Participer au montage et à la présentation soignée des produits finis,
Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des règles de conservation des produits,
Maintenir le matériel, les équipements et l'espace de travail propres et conformes aux standards en vigueur,
Faire preuve de créativité et de curiosité envers l'ensemble des recettes,
Avoir le sens de l'observation,
Aider le chef de partie pâtisserie à tenir son poste,
Veiller à la mise en place et à l'entretien de son poste,
Profil recherché :

Formation pâtisserie
Connaissance des normes HACCP
Esprit d'Equipe
Organisé(e) et minutieux(se)
Novateur(trice)
Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ?

-

Une ambiance familiale et accueillante
Des avantages :
Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement,
Des repas de saison et équilibrés,
Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison,
La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E,
Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation,
Des primes incentives,
La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation,
La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements grâce à des parcours collaborateurs,
Des formations en interne,
Possibilité de poursuivre l'aventure au Coucou Méribel pour l'hiver,
Ensemble, continuons d'écrire l'histoire de Maisons Pariente.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186SRDP

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)

Autre appellation de l'offre : Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.

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