Chef de rayon fruits et légumes (H/F)
Offre publiée le 16/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Autre (42H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.00 Euros à 2435.00 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SALIS
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé (Code NAF 47.21Z)
Créé il y a plus de 10 ans, Mondial Primeurs est le supermarché numéro 1 spécialisé dans le commerce de fruits et légumes frais à Vitry-sur-Seine. Depuis son ouverture, ce sont des arrivages journaliers qui fournissent les rayons de votre magasin. Ainsi, nous vous garantissons des produits extra-frais à des prix défiant toute concurrence.
Compétences nécessaires
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de dressage des plats
- Gestion de l'inventaire
- Merchandising / Marchandisage
- Approvisionnement en ligne / E achat
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Réaliser la mise en rayon
- Superviser le stockage des produits
- Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance
- Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...)
- Entretenir un outil ou matériel
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Organiser le traitement des commandes
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
- Utiliser les outils numériques
- Animer, coordonner une équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Description de l'offre
L'entreprise Mondial Primeurs recrute pour son magasin de Monrangis un responsable rayon fruits et légumes H/F.
Vos missions seront de superviser les flux des ventes, mettre en place les opérations commerciales et coordonner les activités d'une équipe de vendeurs et d'employés de libre-service d'un ou plusieurs rayon(s) e produits alimentaires frais selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'enseigne.
Vous devez être en mesure de conseiller la clientèle sur les produits en rayon et effectuer la préparation (coupe, dressage de plats .) de produits frais.
Activités principales :
- Vérifier, évaluer l'état des stocks et passer les commandes auprès de l'acheteur.
- Surveiller la livraison de marchandises, vérifier les produits, mettre en place et diriger leur stockage.
- Implanter des articles en fonction du chiffre d'affaires et des opérations commerciales.
- Gérer, étudier, analyser les résultats des ventes.
- Organiser les opérations commerciales,
- Synchroniser l'activité d'une équipe .
Liste non-exhaustives des activités.
Amplitudes horaires du magasin sont de 6h à 19h30
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186SPXP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon alimentaire (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef de rayon fruits et légumes
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