Second de cuisine H/F en cantine scolaire
Offre publiée le 16/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Rémunération indiciaire + primes
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAIRIE
- Secteur d'activité
- Administration publique générale (Code NAF 84.11Z)
Lieu de travail
88 - LA BRESSE (Code postal 88250) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
cuisine collectivité
Description de l'offre
** A pourvoir au 1er mars **
Missions principales du poste proposé :
Sous l'autorité de la cheffe de cuisine, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
- Production des repas dans le respect de la législation en matière d'allergie alimentaire et d'équilibre alimentaire
- Service des repas au self-service
- Application du plan de maitrise sanitaire
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Maitrise et application des techniques de nettoyage et de désinfection des locaux
- Lavage de la vaisselle et du matériel
Profil recherché :
- Capacités d'organisation, esprit d'équipe
- Sens de l'organisation, rigueur
- Autonomie
- Bon relationnel avec les enfants
** Date limite de candidature: 15 février **
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186SPDJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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