Responsable de salle en semi gastronomique (H/F)

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Offre publiée le 16/01/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
42H Autre (42H Autre)
Expérience
3 An(s)
Salaire
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
BRUT LE RESTAURANT

Situé dans le cœur de ville de Saint Brieuc le restaurant est niché dans une maison à colombage de 1649, l'une des plus vielle maison de Saint-Brieuc !

Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

22 - ST BRIEUC (Code postal 22000) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Prendre une commande client
  • Effectuer le service des plats à table
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Dans le cadre du déménagement de notre restaurant, nous recherchons un/une responsable de salle pour notre restaurant.

Vos orchesterez le service des tables au sein du restaurant. Plus précisement, vos missions seront les suivantes :
Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service
Animer et coordonner les activités de votre équipe de serveurs
Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme
Prendre les commandes et veiller à leur bonne exécution en cuisine
Veiller au bon déroulement du service à table
Contrôler la satisfaction des clients et gèrer les éventuelles réclamations

Des connaissance en anglais et en informatique sont indispensables.

Vous évoluerez dans un restaurant semi gastronomique ouvert uniquement le soir du mardi au samedi .Les jours de repos sont les dimanches et lundis.
Pendant l'été, le restaurant sera également ouvert le midi.

Au sein de cet établissement, vous trouverez une ambiance chaleureuse.

Vous avez une expérience significative en service, rejoignez nous.

Vous pouvez aussi nous contacter par téléphone.

Poste à pourvoir dès que possible.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186SDNQ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rang (Code ROME : G1810)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rang

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