Cuisinier / Cuisinière spécialité indienne (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisine du monde Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail Exigé

Description de l'offre

Vous êtes passionné(e) par la cuisine indienne et souhaitez intégrer un restaurant où la tradition et le goût authentique sont à l'honneur ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier(e) dans notre restaurant indien !

Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats emblématiques de la cuisine indienne et punjabi.
Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage et l'entretien quotidien de la cuisine.
Participer à la gestion des stocks et au respect des recettes traditionnelles.
Profil recherché :
Formation obligatoire : Certification HACCP.
Connaissance approfondie des plats indiens et punjabi.
Expérience en cuisine professionnelle appréciée.
Organisation, rigueur et capacité à travailler en coupure de 11h00 à 14h30 puis de 18h30 à 23h00 du lundi au samedi.
Ce que nous offrons :
Un poste en CDI pour un remplacement suite à un départ à la retraite.
Un environnement de travail chaleureux et respectueux de la culture indienne.
Une équipe passionnée et dynamique.
Si vous êtes prêt(e) à faire découvrir votre talent culinaire candidatez directement !