Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Offre publiée le 15/01/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- SELON PROFIL ET EXPERIENCE
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAMMA TUTTI
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
33 - LANGON (Code postal 33210) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Cuire une pizza au four
- Former une pâte à pizza
- Réaliser une garniture alimentaire
Formations nécessaires
- Aucune formation scolaire
Description de l'offre
En tant que pizzaïolo(la), vous élaborerez la pâte suivant la recette maison. Vous étalez la pâte à la main , vous préparez les garnitures et les pizzas suivant la carte établie, vous assurez la cuisson au four électrique.
Vous êtes garant(e) de la qualité des réalisations, vous maîtrisez et mettez en place les protocoles HACCP ainsi que des procédures de sécurité, de nettoyage et de désinfection.
Vous aimez travailler dans un rythme soutenu et vous faites preuve de résistance au stress pendant les pics d'activité des services cumulés à ceux du drive.
Vous savez coordonner votre activité avec celle de la cuisine pour assurer un service rapide.
Travail en coupure, 2 services par jour et drive
2 jours de repos : dimanche et lundi + 1/2 journée aléatoire
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 186RWBY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pizzaïolo / Pizzaïola (Code ROME : G1604)
Autre appellation de l'offre : Pizzaïolo / Pizzaïola
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.