Responsable du Service Hôtellerie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 20H30 Autre (temps partiel - 20H30 Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

2000 € équiv. 1 E

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles de sécurité Exigé
• Règles d'hygiène et de salubrité Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures Exigé

Description de l'offre

Vos missions seront de :
- Piloter le process blanchisserie selon les règles définies par l'entreprise et les protocoles locaux dans le respect des règles RABC ;
- Assurer la bonne exécution du contrat avec l'Administration Pénitentiaire (dotations, lavage linge, etc.) ;
- Gérer les commandes, la réception des marchandises et les stocks dans le strict respect du budget ;
- Assurer le suivi et la maintenance des équipements techniques ;
- Superviser une équipe d'auxiliaires détenus pour vous aider dans la préparation et la livraison du linge ;
- Participer aux inventaires et les saisir ;
- Effectuer le reporting mensuel à destination du client ;
- Être l'interlocuteur/trice privilégié/e du client.
Vous saurez faire preuve d'un sens de l'organisation, d'une capacité d'adaptation et d'autonomie.
Pré-requis :
Casier judiciaire vierge
Maitrise des outils informatique (Pack Office)
Expérience en management et en gestion des stocks